好命靚/新好命的痞客邦部落格

 主　　題：好命茶的綠茶家族

內　　容：

好命綠茶
在台灣，大都以喝烏龍茶人多，
可是在248市集擺攤的經驗上，喝綠茶的人也不少，
因為通常較養生的人會特別選擇綠茶來喝，



許多客人都以為好命茶有綠茶、紅茶、烏龍茶是因為分別有三種茶樹，
綠茶一區、紅茶一區、烏龍茶一區

好命茶的所有茶都是同一種茶種-四季春(四季烏龍)
只是季節不同使用不同的作法，就呈現不同的風味了....大自然的奧妙也就是在這裡啊。

那綠茶是什麼做法呢?
最簡單的作法是0%發酵至發酵5%之間，條型茶為主，就是了，
很簡單吧，所以保留的營養素是很高的，維他命c、兒茶素、茶多酚....
不過呢，通常香氣和茶湯顏色是很不同於一般烏龍茶的，
香氣淡雅、清甜、大地的味道、豆子的味道....很多樣的，



那綠茶有哪幾款呢?
1、當家花旦--碧螺春~，極品碧螺春及蛇舞碧螺春及舌舞碧螺春
     之前有介紹過碧螺春的特性了，就不多著墨了，
     這支茶超級適合用蓋杯飲用，值得細細品味的綠茶。
     前不久才一位客人說，第一次喝到碧螺春，說這茶具有30年老茶的功力

2、開心、開竅綠茶，這二款是大眾款，口味跟價格都是大眾款，
     適合大壺泡，喝起來很能感受到土地自然的味道，圓潤...

3、綠茶粉/綠野仙蹤
     就是將綠茶磨成粉囉，然後用60度以下的水沖泡來喝，
     等於將茶葉全部都吃到肚子裏了，這樣夠營養、養生了吧~
     其實這是夏天很好用的，可以用水沖、或養樂多、或優酪乳、或豆漿、或啤酒
     還有什麼用途呢?
     精力汁，生菜沙拉，抹茶拿鐵，還有撒在冰淇淋上



歡迎來市集找好命茶，喝看看好命綠茶的滋味~